Über uns

Ein aufregendes Sushi-Erlebnis in Zermatt

Küchenchef Stan Oliviera und Jean-Marc Bigler arbeiten zusammen, um das beste Sushi nach Zermatt zu bringen - hervorragendes japanisches Essen mit einer Wendung. Die Gerichte sind authentisch, aber nicht traditionell. Kräftige, intensive Aromen mit Betonung auf Präsentation und hochwertigen Zutaten

SUSHI

Ausgezeichnete Meeresfrüchte aus nachhaltigen Quellen sorgen für beste Qualität.

Kaviar von Wallis

Wir verwenden nachhaltige Meeresfrüchte wie den Schweizer Kaviar mit Leben. aus Wallis. Ausgezeichneter Geschmack und Größe. Nicht zu vermissen.

Chefs

Stan Oliveira & Jean Marc Bigler und ihr Team bringen den panasiatischen Geschmack auf Ihren Tisch.